
| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |
نمونه هایی جدید و شیک از مدل مانتوهای نوروز سال ۹۲ را تماشا کنید .
| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |


| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |

مدل مانتو نوروز 92




.

| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |
مواد لازم:
زرده ی تخممرغ 4 عدد
مغز گردوی خرد شده 5/1 پیمانه
آرد 2 قاشق غذاخوری
پودر قند یک سوم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
خلال یا پودر پسته به میزان لازم
روش تهیه:
فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت( 180 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
پودرقند، زرده تخممرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید تا کاملاً سفید و کشدار شود.
سپس آرد و گردوی خرد شده را اضافه نموده و مخلوط کنید. (مایه شیرینی بعد از اضافه نمودن گردو نباید شل باشد و در صورت شل بودن، کمی گردوی خرد شده به آن اضافه نمایید).
سینی را چرب نموده و با قاشق مرباخوری مقداری از مایه را در سینی بریزید و روی آن را کمی خلال پسته یا پودر پسته بریزید.
سپس سینی را در طبقه ی وسط فر به مدت 15- 10 دقیقه قرار دهید تا شیرینی بپزد.
سپس از فر خارج کرده و بعد از سرد شدن از سینی جدا نموده و در ظرف دربستهای نگهداری نمایید.
| < قبلی | بعدی > |
|---|
| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |
| مواد لازم: 250 گرم پودر نارگیل 5 عدد سفیده تخم مرغ 400 گرم شکر نصف قاشق چایخوری جوهرلیمو یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم فنجان آرد گندم یا آرد برنج یا آرد ذرت طرز تهیه: در ظرف گودی سفیده... |
مواد لازم:
250 گرم
پودر نارگیل
5 عدد
سفیده تخم مرغ
400 گرم
شکر
نصف قاشق چایخوری
جوهرلیمو
یک سوم قاشق چایخوری
وانیل
یک سوم فنجان
آرد گندم یا آرد برنج یا آرد ذرت
طرز تهیه:
در ظرف گودی سفیده تخم مرغ ها، شکر و آرد برنج یا آرد ذرت را مخلوط کرده و این مایع را 3 تا 4 بار از چرخ گوشت رد می کنیم تا مایع شیرینی کشدار شود. بعد آن را در قابلمه ریخته، روی حرارت ملایم اجاق قرار می دهیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع داغ شود. جوهرلیمو را در یک قاشق سوپخوری آب جوش حل کرده، به مایع شیرینی اضافه می کنیم . ظرف را از روی حرارت برمی داریم و کمی سفیده تخم مرغ روی آن می ریزیم تا سطح آن خشک نشود و مایع خنک شود.
بعد وانیل را به آن اضافه می کنیم و آن را به هم می زنیم. در کف سینی فر کاغذ روغنی قرار می دهیم و مایع شیرینی را در قیف با ماسوره ساده ریخته، با کمی فاصله روی کاغذ می ریزیم و در فر ملایم ،250 درجه قرار می دهیم تا به مدت 15-20 دقیقه بپزد.
درباره : اشپزی , شیرینی ,
| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |

| امتیاز : | نتیجه : 5 امتیاز توسط 1 نفر مجموع امتیاز : 5 |

مواد اولیه :
پياز يك عدد
گوشت گوسفند يا گوساله 300 گرم
كرفس 400 گرم
سبزي (نعنا، جعفري و برگ كرفس) 100 گرم
نمك، فلفل و زردچوبه و روغن و آب به ميزان لازم
آبغوره در صورت تمايل به ميزان لازم
طرز تهيه:
پياز را خرد كرده و با روغن تفت دهيد تا طلايي شود. گوشت را خورشي خرد كرده و همراه با پياز تفت دهيد. ادويه را اضافه كرده و با مقداري آب بگذاريد گوشت يكي، دو ساعت بپزد. كرفس را پس از شستن به قطعات متوسط برش زده و با سبزيهاي خردشده كمي تفت داده و به مواد گوشتي اضافه كنيد. در صورت تمايل يك الي دو قاشق سوپخوري آبغوره ريخته و بگذاريد تا خورش بجوشد و جا بيفتد.
نكته:
ميتوانيد در صورت تمايل يك قاشق مرباخوري رب گوجهفرنگي هم بريزيد...آشپزباشی
درباره : اشپزی , غذای وطنی ,| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |

توت فرنگی شکلاتی آسان و خوشمزه : توت فرنگی درشت1 کیلوگرم سس شکلات 500 گرم کاغذ روغنی 2 برگ طرز تهیه: توت فرنگی ها ی شسته را در آبکش بریزید شکلات تخته ای را به صورت بن ماری ذوب کنید تا به صورت مایع غلیظ دربیادوسس آماده را از صافی رد کنید .حنما خنک شده باشد.توت فرنگی ها را در سس فرو کنید تا شکلاتی شود.سپس از سس در بیاورید در داخل سینی که از قبل کاعذ روغنی پهن کرده اید قرار دهید.بعد به مدت 15 دقیقه داخل یخجال بگذارید تا کاور شکلاتی سفت شود . و بنا به سلیقه خود تزیین کنیدواز یخجال خارج کنید نوش جان فرمایید.
درباره : اشپزی , سفره ارایی , شیرینی ,| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |

| امتیاز : | نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0 |