اين تخم مرغها كاملا شبيه تخم مرغ واقعي به نظر رسيده و هنگام پخت و پز نيز ظاهر زيباتري دارند. براي درست كردن پوسته تخم مرغ از كربنات

كلسيم استفاده كرده و براي زرده و سفيده نيز از مواد شيميايي مانند سديم ژلاتين،كلسيم كلرايد، زاج سفيد و مواد رنگي استفاده مي كنند

.

ورود اين نوع تخم مرغ كه از اواخر سال 2009 به بازار شروع شده خشم اذهان عمومي را برانگيخته و كشورهاي خارجي بيم آنرا دارند كه تخم مرغ چيني بازارشان را فرا گيرد.